
4月9—10日,全国荔枝绿色高效生产技术观摩交流活动在广东东莞举办。活动通过专家报告、经验分享、政策解读和现场观摩等多种形式,全面交流荔枝绿色高效生产技术与工作举措,贯彻落实中央一号文件精神及农业农村部关于推进农业生产“三品一标”、加强重点品种药物残留治理等有关部署要求,推动荔枝绿色生产、病虫害绿色防控、农药科学安全使用等技术普及应用,不断提升荔枝果品质量安全水平。

活动现场。
农业农村部南亚热带作物中心副主任黄辉表示,受热区高温高湿气候条件、生产管理方式粗放、科学防控技术普及难以到位和病虫自身生物学特性等因素影响,我国荔枝病虫害呈多发、重发态势,对荔枝产量和品质构成较大威胁。他提出,在思想上要充分认识抓好荔枝绿色生产对产业转型升级的重要性,在行动上要大力推进农业防控、生物防控、理化诱控等绿色防控技术措施,合理使用低毒、高效、对症的农药。他强调,农产品质量安全既是产出来的,也是管出来的,要坚持“各炒一盘菜、共办一桌席”的理念,加强协同配合,发挥各方优势,强化荔枝绿色生产全过程指导服务,从生产源头上防控荔枝农药残留风险,保障果品质量安全。
广东省农业农村厅二级巡视员曾思坚指出,广东省历来高度重视荔枝等特色产业高质量发展,通过优品种、调结构、强服务、抓监测、强巡查、推溯源等举措,严抓荔枝产品质量安全。充分调动利用国家和省级荔枝产业技术体系的力量,大力培训各级技术人员、服务组织和荔枝种植户,指导荔枝生产管理、病虫综合防控,全力提升荔枝质量安全水平。
东莞市农业农村局局长吴美良指出,东莞以“品种优选、品质严管”为重点,选育推广了冰荔、观音绿、岭丰糯、唐夏红等10余个荔枝优良新品种,推动“产”“管”结合,严把质量安全“指引关”、农药经营“准入关”、生产主体“责任关”、荔枝“上市关”等“四道关口”,切实保障上市荔枝质量安全,让荔枝不仅“甜在舌尖”,更“安在心头”。
国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学园艺学院院长胡桂兵对今年全国荔枝生产形势进行了全面系统分析,基于成花情况预测,2026年属于荔枝生产“中小年”。针对去年丰产“大年”、暖冬后病虫害易发特点以及当前海南等地持续高温干旱的情况,提出了生产管理技术建议,提醒相关地区要重点做好肥水调控抗旱、保花保果及病虫害绿色防控等工作,力争稳产提质增效。
福建省农业科学院“草资源保护与利用”首席研究员、国家绿肥产业技术体系岗位科学家应朝阳介绍了果园绿肥品种选择及种植利用技术,提出要以豆科绿肥为主、周年搭配套种,充分发挥绿肥在优化果园生态、改土培肥、抑虫减药等方面的功能作用,因地制宜大力发展果园绿肥生产。
国家荔枝龙眼产业技术体系岗位科学家、广东省农业科学院植物保护研究所副研究员王思威全面讲解了荔枝生产上农药科学合理使用技术,针对荔枝农药残留限量标准进行了详细解释,指导农户通过读懂农药标签、合理轮换用药、严守安全间隔期及绿色防控协同等措施,实现精准施药、科学防控,确保荔枝上市安全。
国家荔枝龙眼产业技术体系岗位科学家、华南农业大学教授李建国讲解了荔枝隔年交替结果技术,通过实行一年一区挂果丰产、另一区休养生息,次年精准轮换的管理模式,结果区采后科学管控、养精蓄锐,休养区培育健壮枝梢、蓄势待发,较好解决了荔枝树体营养失衡、花芽分化不稳的问题,为克服优质晚熟荔枝“大小年”结果问题提供了技术方案。
国家荔枝龙眼产业技术体系岗位科学家、广东省农业科学院植物保护研究所研究员李敦松从生态调控、生物防治、理化诱控、化学防治等方面对荔枝病虫害绿色防控技术进行了交流,重点讲解了天敌保护利用技术,通过人工种植功能植物(朱槿、醉蝶)和绿肥(铺地木蓝)、优化果园生态环境等方式保护自然天敌,或人工释放天敌生物(平腹小蜂)等,达到荔枝害虫生态调控的目的。
广东省农业农村厅植保植检处副处长乔润香分享了广东荔枝病虫绿色防控与安全用药工作经验,介绍了荔枝病虫害监测预报、综合防控、农药选择和科学使用等情况以及各项工作推动措施,为其他省份开展工作提供了思路和有益借鉴。
东莞市农业农村局三级主任科员翟海涛针对《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》等相关质量安全政策开展了宣贯,讲解了办法出台背景和意义、主要内容、不同类型主体责任要求、合格证开具方式和法律责任,并结合本市实际,分享了经验做法,帮助与会人员更好地了解相关政策要求。
活动期间,参加人员实地观摩了东莞植物园荔枝种质资源圃和东莞市农业科学研究中心莞荔园,深入了解东莞荔枝种质资源收集利用、新品种选育、高位嫁接换种技术应用、丘陵山地小型机械设备使用、病虫害绿色防控技术示范、无人机自动化监测试点、荔枝智慧农场平台建设、岭南荔枝文化遗产保护传承及文创产品开发等情况,促进了行业交流互鉴。
本次活动由农业农村部南亚热带作物中心主办,广东省农业农村厅、国家荔枝龙眼产业技术体系协办,东莞市农业农村局承办,共有来自农业农村部有关司局单位同志、荔枝主产区农业农村部门代表及各级农技推广人员,国家荔枝龙眼产业技术体系专家,荔枝企业、合作社、种植大户代表及新闻媒体等150余人参加。
采写:南方农村报记者 任峻男
来源:南方农村报
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